Pretvaranje globalnog mraza u priliku — Kako Richfield održava stabilnu opskrbu voćem u FD-u

U 2025. godini, talas neočekivanog mraza pogodio je glavne regije u Evropi koje proizvode maline, ozbiljno oštetivši usjeve u Poljskoj, Srbiji i Španiji. Kao rezultat toga, globalna proizvodnja malina pala je za skoro 25%, što je dovelo do porasta cijena i smanjilo lanac snabdijevanja za proizvođače liofiliziranog voća širom svijeta.

Međutim, za Richfield Food, ovaj globalni izazov u snabdijevanju postao je prilika da pokaže svoju otpornost i snagu. Sa preko 20 godina iskustva i četiri napredne fabrike - uključujući i svoj pogon u Vijetnamu strateški smješten za proizvodnju tropskog voća - Richfield je uspostavio diverzificiranu mrežu nabavke koja minimizira regionalne klimatske rizike.

Dok su se drugi suočavali s nedostatkom zaliha i nestabilnim cijenama, Richfield je održavao stabilnu proizvodnju i konzistentan kvalitet za svoje klijente. To je zahvaljujući dvostrukom proizvodnom sistemu i dugoročnim partnerstvima s pouzdanim dobavljačima voća širom Azije i Južne Amerike.

Richfieldove BRC A-klase fabrike koje je revidirao SGS, a FDA certificirani GMP objekti također osiguravaju sigurnost proizvoda i vrhunski kvalitet svih FD voća, uključujući maline, jagode, mango i ananas.

�� 5 zemalja koje najviše proizvode maline i promjena prinosa (2023–2024)

Izvori podataka: FAO, Eurostat, Izvještaji o proizvodnji voća USDA (2024).

Richfieldova sposobnost da uravnoteži globalne nabavke i domaću proizvodnju omogućila mu je da popuni prazninu koju je ostavio nedostatak u Evropi uzrokovan mrazom. Kao rezultat toga, kupci su nastavili primati stabilne pošiljkeFD malineiFD tropsko voćebez ikakvih prekida.

Dok su se drugi dobavljači mučili, Richfield je dokazao jednu stvar - pouzdanost je najvrjedniji sastojak u industriji liofiliziranog voća.