Richfield Food je odavno prepoznat kao lider u sektoru liofilizacije. Sada je kompanija lansirala svoj do sada najinovativniji proizvod:Liofilizirana čokolada iz Dubaija— luksuzna, tehnički napredna grickalica koja spaja tradiciju, moderno očuvanje i senzorni užitak.
Čokolada u dubaijskom stilu je cijenjena zbog svoje jarke boje, složenosti okusa i često bliskoistočne inspiracije. Ali čokolada je, po prirodi, osjetljiva na toplinu i vlagu, što otežava njeno skladištenje ili transport u određenim klimama.
Uđite u liofilizaciju.
Richfieldov tim za istraživanje i razvojje iskoristio svoje dvodecenijsko iskustvo kako bi riješio ovaj problem. Koristeći 18 Toyo Giken linija za liofilizaciju visokog kapaciteta, nježno uklanjaju vlagu iz svakog komadića čokolade, zadržavajući njenu strukturu, okus i aromu. Rezultat? Hrskavi čokoladni zalogaj koji se može lako transportovati na globalnim tržištima - od vrućih pustinjskih regija do vlažnih tropskih zona - bez topljenja ili degradacije.
Richfieldova prednost leži u dvostrukoj mogućnosti: sami proizvode čokoladu i kontrolišu cijeli proces liofilizacije interno. Ovaj nivo integracije osigurava konzistentan kvalitet i omogućava prilagođena rješenja - bilo da se radi o profilima okusa (klasični, sa šafranom, orašasti), veličini (mini, jumbo, kocka) ili brendiranju (OEM/ODM usluge).
Konačni proizvod je stabilan na policama, lagan i idealan za online preprodaju, globalnu distribuciju ili čak maloprodajne formate s ograničenim prostorom poput vendinga ili putničke maloprodaje.
Certificirana prema BRC A-klasi i kojoj vjeruju globalni prehrambeni giganti, Richfieldova liofilizirana čokolada iz Dubaija nije samo proizvod - to je inovacija koja definira kategoriju.
Vrijeme objave: 20. juni 2025.