DokSlatkiši za smrzavanjeiDehidrirani bomboniMože se činiti sličnim na prvi pogled, oni su zapravo sasvim različiti u pogledu svojih proizvodnih procesa, teksture, okusa i ukupnog iskustva. Razumijevanje ovih razlika može vam pomoći da cijenite ono što čini smrzavanje sušene bombone, poput onih iz Richfielda, jedinstvenog i superiornog poslastica. Evo dubinskog pogleda kako se bombone osušene suhom razdvajaju od tradicionalnog dehidriranog bombona.
Proces proizvodnje
Primarna razlika između sušenih i dehidriranih bombona leži u njihovim proizvodnim procesima. Dehidracija obično uključuje korišćenje topline za uklanjanje vlage od slatkiša. Ovaj proces može trajati nekoliko sati do dana i često zahtijeva visoke temperature, što može izmijeniti strukturu i okus slatkiša.
Sušenje zamrzavanja, s druge strane, uključuje zamrzavanje slatkiša na izuzetno niskim temperaturama, a zatim ga stavljanjem u vakuumsku komoru. Ovaj proces uklanja vlagu preko sublimacije, gdje se led pretvori u paru bez prolaska kroz tečnu fazu. Ova metoda je efikasnija u očuvanju izvorne strukture, okusa i prehrambenog sadržaja slatkiša, što je rezultiralo proizvodom koji je bliži njegovom svježem stanju.
Tekstura i usana
Jedna od najistaknutijih razlika između sušenog smrzavanja i dehidriranog slatkiša je tekstura. Dehidrirani bomboni često postaju žvakaće ili kože zbog topline koja se koristi u procesu. Ova tekstura može biti ugodna, ali značajno se razlikuje od svjetlosti, prozračne i hrskave teksture slatkiša za smrzavanje.
Slatkiši sušeni zamrzavanje ima jedinstvenu mrvu koja se brzo rastvara u ustima, pružajući divno osjetilno iskustvo. Ova tekstura se postiže jer proces sušenja smrzavanja uklanja vlagu uz održavanje CANDY-ove originalne strukture, stvarajući prozračni i svjež proizvod koji je zadovoljavajući i zabavno jesti.
Intenzitet ukusa
Intenzitet ukusa bombona sušenog zamrzavanja obično je mnogo veći od onog dehidriranog slatkiša. Toplina koja se koristi u dehidraciji može uzrokovati neki gubitak ukusa, dok sušenje zamrzavanja čuva prirodne okuse sastojaka izbjegavanjem visokih temperatura. To rezultira koncentriranijim i živopisnim ukusom u strancima koji su osušene na smrzavanje. Svaki zalogaj Richfield-aDuga sušena za smrzavanjeiliFreeze-sušeni crvBomboni isporučuju snažni prasak ukusa koji su premleći tradicionalni dehidrirani slatkiši.
HRANICIONALNI SADRŽAJ
Sušenje smrzavanja je također superiorno u očuvanju hranjivih sadržaja sastojaka koji se koriste u slatkišima. Niske temperature i vakuum okruženje pomažu u zadržavanju vitamina, minerala i drugih hranjivih sastojaka koji bi se mogli izgubiti tokom procesa visokog rasprostranjenosti visokog toplote. To znači da su sušeni sušeni zamrzavanje mogu ponuditi hranjivu opciju u odnosu na njihove dehidrirane kolege, čineći im bolji izbor za zdravstvene potrošače.
Rok trajanja i skladištenja
Obojica i dehidrirani bomboni su sušeni i dehidrirani su proširili život u odnosu na svježe proizvode zbog uklanjanja vlage, što sprečava kvarenje. Međutim, sušeni sušeni zamrzavanje imaju tendenciju da imaju još duži rok trajanja jer se proces uklanja više vlage od dehidracije. Zbog toga je stražar osušenih zamrzavanja prikladnijim za dugotrajno skladištenje i idealno za hitne potrepštine ili dugačka putovanja.
Richfield-ova posvećenost kvaliteti
Richfield Food je vodeća grupa u hladnoj hrani i dječjoj hrani sa preko 20 godina iskustva. Posjedujemo tri BRC faktore ocjene Revidirana od strane SGS-a i imaju GMP tvornice i laboratorije koje se certificirala FDA iz SAD-a. Naši sertivi međunarodnih vlasti osiguravaju visoku kvalitetu naših proizvoda koji služe milionima beba i porodica. Od pokretanja našeg proizvodnog i izvoznog posla 1992. godine, prerasli smo na četiri tvornice sa preko 20 proizvodnih linija. Shanghai Richfield Food Group surađuje sa poznatim domaćim trgovinama majčinom i dojenčadi, uključujući dječje, babemax i druge poznate lance, koji se pohvaluju preko 30.000 zadruga. Naši u kombinaciji na mreži i van mreže postigli su stabilni rast prodaje.
Zaključno, dok se oba stradari za smrzavanje i dehidriraju nude jedinstvene pogodnosti, slatkiši sušeni zamrzavanje ističe se za superiornu teksturu, intenzivan okus, hranjive sadržaje i produženi rok trajanja. Ove osobine čine sušene bombone, poput onih koje nudi Richfield, ukusan i inovativan izbor za ljubitelje slatkiša. Otkrijte razliku za sebe pokušajem RichfieldaDuga sušena za smrzavanje, Freeze-sušeni crv, iGeek osušeni za smrzavanjeBomboni danas.
Vrijeme objavljivanja: jul-03-2024